Ulei din seminţe de Rapiţă 100% natural – 0,5 L
Ulei de rapiţă, obţinut din seminţe de rapiţă selecţionate. Sunt presate la rece prin mijloace fizice, fără a se folosi solvenţi.
Uleiul de RAPIŢĂ (Brassica rapa)
Rapiţa este o plantă lungă de 80 de centrimetri, cu tulpina subţire şi ramificată spre vârf, are frunzele de culoare verde acoperite cu perşiori, cu flori galbene, iar seminţele bogate în uleiuri, cresc în interiorul unor păstăi de 3-5 centrimetri, în perioada iulie-septembrie. Rapiţa face parte din familia Brassicaceae, şi se cultivă în special pentru seminţe, în ţări precum: Bulgaria, Canada, Italia, România, iar Franţa este statul din Uniunea Europeană, cu cea mai mare producţie de rapiţă.
Seminţele de rapiţă conţin acizi graşi Omega 3, 6 şi 9, minerale: calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu etc., vitaminele: A, B1, B2, C şi E. În fitoterapie cele mai utilizate sunt rădăcina şi florile de rapiţă. Uleiul de rapiţă se obţine prin presarea la rece a seminţelor, are un gust neutru şi se foloseşte în industria alimentară şi în industrie pentru fabricarea de biocombustibil. În bucătărie, poate fi folosit la salate, la sotarea legumelor, la mâncările pe bază de carne sau la cartofi prăjiţi.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.